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■ 딸기 제대로 씻는 법 & 보관 꿀팁 대방출 ■
요즘 마트에서 예쁜 딸기 보면 무조건 사게 되죠? 그런데 제대로 안 씻으면 농약+세균까지 먹는 꼴이에요! 딸기 고수만 아는 비밀을 알려드립니다.
✔️ 꼭지 절대 잘라먹지 마세요
꼭지 자르면 구멍 뚫린 자리로 농약이 쏙~ 과육에 스며듭니다. 독일 연구에서도 꼭지 떼고 씻은 딸기에서 유해물질 3배 더 검출됐대요.
🧼 식초물이 왕관입니다
물 500ml에 식초 1스푼만 넣어 3분 담가두세요. 농약 90% 제거 효과! 주의점은 절대 흔들지 말고 흐르는 물로 가볍게 헹굴 것.
💧 보관은 뒤집어서
씻은 딸기는 키친타올 깐 용기에 꼭지 아래로 두세요. 이렇게 하면 2일은 싱싱함 유지. 냉장고 맨 아래 칸이 최적의 장소입니다.
⚠️ 절대 하면 안 되는 실수
1. 꼭지 떼고 물에 담그기 → 맛없는 물딸기 탄생
2. 소금물 사용 → 염분이 과육 망가뜨림
3. 세제 사용 → 화학성분 잔류 위험
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